我的世界液态琼脂如何获得液态琼脂获得方法介绍（我的世界液态氧怎么收集）

琼脂的物理特性是什么意思

其特性：具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理学性质，可用作增稠剂，凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等.琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。

琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质。其特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质。可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。

琼脂特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。

琼脂是由海藻中提取的多糖体，是世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。琼脂价格很高。

SS琼脂的介绍

MIU：动力、吲哚、尿素 KIA：克氏双糖铁琼脂 SS：用于大便培养，是选择性培养基。

SS琼脂培养基（Salmonella Shigella agar），是细菌筛选试验用的培养基。SS是沙门氏菌Salmonella、志贺氏杆菌Shigella 名字缩写。

SS琼脂培养基（Salmonella Shigella agar），是肠道细菌常用的强选择性培养基，主要用于沙门菌和志贺菌的筛选，在SS培养基上这两个细菌形成不分解乳糖的无色菌落，大肠杆菌等不致病的肠道细菌多为分解乳糖的粉红色菌落。SS是沙门菌Salmonella、志贺菌Shigella 名字的首字母。

在培制培养基时琼脂的特性及作用

琼脂加热后变为液态，冷却后就变成固体，就像果冻那样，方便我们做培养基是定型，作用也就是使培养基固化。

琼脂的最有用特性是它的凝点和熔点之间的温度相差很大。它在水中需加热至95℃时才开始熔化，熔化后的溶液温度需降到40℃时才开始凝固，所以它是配制固体培养基的最好凝固剂。用琼脂配制的固体培养基，可用以进行高温培养而不熔化。在凝固之前接种时，也不致将培养物烫死。

琼脂在固体培养基中的作用：琼脂化学结构稳定，不易被菌丝分解利用，在培养基中仅起凝固剂的作用，其在96℃时融化成液体，冷却到45℃以下即重新凝固。琼脂作为凝固剂的优点：由于用琼脂配制的固体培养基清晰透明，便于观察菌丝的形态，故成为常规斜面域平板培养基不可缺少的材料。

琼脂的作用简单说就是起定型作用。在固体培养时琼脂是最好的固体剂。它最主要的作用是使液体培养基凝固，有一些报告提到采用滤纸、玻璃球、玻璃棉、石英沙、蛭石、明胶、硅胶、丙烯酰胺、泡沫塑料、甚至南瓜、马铃薯等来代琼脂，然而直到目前为此，比琼脂更方便和更好的支持物仍未发现。

琼脂是凝固剂，起凝固作用。植物培养基一般都是固体的，所以需要琼脂来凝固。

从红藻中如何获得琼脂,红藻易得吗?有其它方法获得琼脂吗

1、藻胶主要是从红藻和褐藻中提取的多糖产物。其中琼脂（Agar）是从红藻中的石花菜（Gelidium）、江蓠（Gracilaria）中提取的。琼脂可以直接食用，同时作为食品保护剂、固定剂，或作为啤酒、葡萄酒和咖啡的澄清剂，又可以用琼脂代替淀粉制备糖尿病人的食物。更重要的用途是作为微生物的培养基基质等。

2、琼脂是由石花菜和江篱（孙辩属红藻）制成的。这些海藻在加热至溶化后，经过冷却凝固，形成了琼脂。 琼脂是一种富含膳食纤维的海藻产品，其纤维含量高达80.9%。此外，它还含有较高的蛋白质，但热量较低。

3、琼脂是由石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。 琼脂，学名琼胶。

4、吸水力 取本品0g，置100ml 量筒中，加水使成100ml ，搅匀，在25℃静置24小时，经湿润的玻璃棉滤入另一量筒中，滤液的总量不得过75ml。【类别】 赋形剂。【贮藏】 密闭，在干燥处保存。

5、其它工业：啤酒澄清剂--以琼脂作为辅助澄清剂加速和改善澄清。 储存方法： /B琼脂应放在干燥的地方，温度保持在18-25℃之间可以增长琼脂的库存寿命， 如长时间储存温度过度，就会导致凝胶强度的降低。琼脂不宜与有气味性强的东西存放在一起。 注意事项：防潮，置于干燥通风处保存。

6、是凝固剂的一种，在培养液中加入琼脂可以使液体培养基成为琼脂固体培养基。并不是营养物质，只是起让液体培养基成为固体培养基的作用。固体培养基可用于实验室中对微生物的分离和鉴定。琼脂是从红藻中提取的一种多糖，在98摄氏度下融化，在44摄氏度以下凝固，在常规培养条件下呈固态。

琼脂是什么胶琼脂介绍

琼脂，学名琼胶，又名洋菜、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。

琼脂是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。琼脂是食品添加剂。琼脂特点：具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。

琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜（agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。

琼脂的介绍

琼脂也被称为洋菜、冻粉、琼胶、石花胶、寒天、大菜丝，英文名称为Agar Agar或者Agar，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。是一种来自于东南亚国家的海藻所制成的凝胶粘合剂。它的应用非常的广泛，主要用在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等方面，亦常用作细菌培养基。

琼脂的介绍 琼脂是由石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。

成型性较好。琼脂简介：琼脂，学名琼胶，英文名（agar），又名洋菜（agar-agar）、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝，是植物胶的一种，常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成，为无色、无固定形状的固体，溶于热水。在食品工业中应用广泛，亦常用作细菌培养基。

琼脂，又称洋菜粉、冻粉，是一种常见的食品添加剂和药用材料。琼脂是由海藻中提取的多糖体，是世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。琼脂价格很高。